2020.12.03

ハリッサ知ってますか? 地中海の万能調味料

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ハリッサ知ってますか?  地中海の万能調味料

こんにちは!地階ターブルプリュスFAR EAST BAZAARです。

 


今回はFAR EAST BAZAARオリジナルの「ハリッサ」のご紹介です。

 


●ハリッサって何?●

チュニジア🇹🇳発祥の伝統的調味料で、アンダルシアのドライトマトと

たっぷりのハーブやスパイスを使用したFAR EASTオリジナルブレンドの旨辛ペーストです。

食べられるラー油のように使っていただけます!

 


地中海地域は勿論、ヨーロッパでも重宝されており、

日本でいうところの醤油や味噌のように使われているそう。

 

その旨味と辛味は香り高くエキゾチックで、普段のお料理の格がひとつ上がるような、

ひとさじでガラリとお味の印象を変えてくれます!

 

画像

 

165g  税込1,512円

原材料名 :食用オリーブ油(イタリア製造)、トマト、塩、ニンニク、クミン、カイエンペッパー、その他香辛料

 


●スタッフおすすめの食べ方・使い方●

 

・柚子胡椒のようにお鍋に少し。

・食パンにハリッサを塗って、チーズを乗せて焼くだけ!

・煮込み料理に。特にトマト煮込みがおススメです。

・おみそ汁に入れて味変。お箸の先くらいの少量で◎

・食べるラー油みたいに、餃子に。

・マヨネーズと和えてサラダに。

 


アレンジ無限大!お客様のお気に入りの食べ方を見つけてみてくださいね。

ショップ情報

ショップ名

ファーイーストバザール

フロア
B1F
営業時間
大丸京都店の営業時間に準じます。
カテゴリー
食品

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