ヨーグルトにぴったり②アンダルシアピーチ

こんにちは！地階ターブルプリュスFAR EAST BAZAARです。

肌を刺す寒さや、乾いた風、日の傾きから冬の到来を感じます❄️

寒くなって参りましたね🍃🍃

風邪を引かないために、免疫力を高めるために、

腸内環境を整えることが手段のひとつと言われています。

そして果物に含まれている食物繊維は腸内細菌(ヨーグルトに含まれる善玉菌もそう！)

の餌となるのです。

ヨーグルトを食べる際には果物との取り合わせがおすすめ🙆‍♀️✨

ヨーグルトに合うドライフルーツのご紹介第2弾です！

情熱の国とも謳われるスペインの黄桃🇪🇸

もちっとした弾力で噛んでいくと桃の香りが鼻に抜けます😊

刻んでヨーグルトに一晩漬けていただくとヨーグルトの水分で

ドライフルーツがぷるぷるに！

その際にはキッチンバサミが切りやすくおすすめです。

50g 税込648円

有機JAS、EU Organic Farming 認証

このように半分にカットし、網に並べ乾燥トンネルへ。

40〜45度で18〜20時間乾燥。

乾燥するとなんと13分の1にまで凝縮されます！😳

余りある程できるこの地元の野菜や果物が無駄にならないよう、

ドライに加工して流通させようと立ち上がったのが小さな町ベナルーアのピーチ農園。 

ベナルーアの丘から渓谷とピーチ畑を見下ろすと…

ヨーグルトに合うもの、お酒に合うもの、健康志向の方に…など

ご要望に合わせてオーダメイドのお詰め合わせもしております！

FAR EAST BAZAARは、ナチュラル、オーガニック、フェア、持続可能であること、文化的であること、ワクワクすることをコンセプトに世界各地の味、色、形に文化と話を添えて、遥々海を越えて世界の東の果てまで運ぶブランドです。

FAR EASTのバイヤーは世界中のドライフルーツやナッツの産地を巡り、ナチュラルで安心できるものを何れかの基準で厳選して運んできております。

●有機JAS認証 ●海外有機認証 ●農薬・化学肥料不使用 ●残留農薬検査済(検出せず)