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2022.09.26

推し活レポ vol.5

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推し活レポ vol.5

昨日オープンした高知大丸さんのOMACHI360( @omachi360 )にて見つけた、スジアオノリ。

パッケージを開けたら、爽やかで鮮烈な潮の香り。

質がものすごくよい!ので、今晩は気合いを入れてお料理。

画像

パッケージに「クリーミーな食材に良く合います」と書いてあったのを参考に、

秋鮭、エリンギ、燻製サーディンを炒めて、塩と生クリームを投入。最後にレモンと胡椒。

ゆでたてのパスタにあえたら、最後にスジアオノリをトッピング。
細長いかたちも、香草のディルみたいでお洒落。

はあ、おいしい😋


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@sunaobag さん、ありがとうございました!

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