2021.12.22

宇宙を旅し、深海に耐えた!?世界初のお酒がここに爆誕!!

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宇宙を旅し、深海に耐えた!?世界初のお酒がここに爆誕!!

国際宇宙ステーション(ISS)に日本の民間人が初めて滞在💫というニュースにワクワクしていたのですが、

なんと❗️

その前に❗️

宇宙を旅したツワモノが‼️
しかも深海にも潜ったとーーー❗️❓(✨💪)

そのツワモノの名は「宇宙深海酵母」
高知県工業技術センターが中心となって開発した酵母です。

2005年…宇宙に打ち上げられた酵母から「宇宙酵母」が誕生。
それが「土佐宇宙酒」となって発売されたのは記憶に新しいところ。

画像

でも実は、旅はまだまだ続いていて・・・

今度は深海に沈められていたのです🌊
1度目は失敗、2度目の挑戦で深海に耐え抜いた酵母は「宇宙深海酵母」と名付けられました。


その「宇宙深海酵母」を使用したお酒が、ついに高知大丸 本館地階で本日お披露目。

壮大な誕生ストーリーに前置きが長くなりましたが、
とにもかくにもお酒を愛する技術者・蔵元の想いが詰まった「宇宙深海酒」。

年の瀬のお鍋のおともに、新年を祝うお酒として、
ぜひご堪能くださいませ😆



ショップ情報

ショップ名

高知大丸 イベント担当

フロア
TEL
088-822-5111
カテゴリー
その他

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