【茅乃舎だし、春のお弁当レシピ】第１弾＜茅乃舎＞

地1階  ＜茅乃舎＞から、

「茅乃舎だし、春のお弁当レシピ」を

シリーズでご紹介いたします。

では、早速

〜第１弾のレシピ〜

はこちら

▽▽▽

※写真上

【和風キャベツメンチ】

メンチに春キャベツをたっぷり入れて、サクッと軽やかに。大きなメインおかずを楽しむ弁当です。
 

材料（2人前）

合いびき肉…200g
キャベツ…100g
玉ねぎ…1/4個
茅乃舎だし（袋を破って）…【A】1袋
卵【A】…1個

パン粉【A】…15g
薄力粉…適量
溶き卵…適量
パン粉…適量
揚げ油…適量

作り方

①キャベツは細切りにし、玉ねぎは粗みじん切りにする。

②ボウルに合いびき肉、①、【A】を入れ、粘りけが出るまで練り合わせる。

③②を2～3等分の小判型にまとめ、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃の揚げ油で7～8分かけてじっくりときつね色になるまで揚げる。

このレシピで使われている商品はこちら

■茅乃舎だし(8g×30袋入)　

税込2,268円

焼きあごなど４つの素材を粉末にしたご家庭用本格だしです。

「茅乃舎だし、春のお弁当レシピ」第２弾もお楽しみに。