【茅乃舎だしのパスタレシピ】第４弾＜茅乃舎＞
地1階 ＜茅乃舎＞から、
「茅乃舎だしのパスタレシピ」を
シリーズでご紹介いたします。
では、早速
〜第４弾のレシピ〜
はこちら
▽▽▽
※写真上
【温玉ペペロンチーノ】
温泉卵はレンジで数秒で作れます。
だしのうまみとコク、ピリッと辛い唐辛子の風味に、卵のまろやかさが加わった春らしいパスタです。
材料（２人分）
卵…2個
水…大さじ2
キャベツ…100g
ちりめんじゃこ…20g
にんにく【A】…1片
鷹の爪【A】…2本
オリーブ油【A】…大さじ3
茅乃舎だし（袋を破って）…1袋
スパゲッティ…160g
作り方
①小さな耐熱容器に卵1個を割り入れ、水大さじ1を加えてラップをかけ、電子レンジ（500W）で40秒ほど加熱する。様子をみながら時間の加減をする。
②キャベツはざく切りに、にんにくはみじん切りに、鷹の爪は輪切りにする。
③フライパンに【A】を熱し、キャベツとちりめんじゃこを炒める。
④③に茹でたスパゲッティと茹で汁を少々加え、袋を破った茅乃舎だしで調味する。器に盛り、①の温泉卵をのせる。
このレシピで使われている商品はこちら
■茅乃舎だし(8g×30袋入)
税込1,944円
※2023年3月31日(金)までの価格
焼きあごなど４つの素材を粉末にしたご家庭用本格だしです。
↓シリーズの過去のレシピがご覧いだけます↓
「茅乃舎だしのパスタレシピ」は第４弾で終わりです。
来月は「野菜だしの卵レシピ春」をご紹介致します。
是非お楽しみに。
