【新商品】だし炊きパスタ<茅乃舎>
地1階 <茅乃舎>から、
新商品の「だし炊きパスタ」を
ご紹介いたします。
フライパンひとつでできる、だし炊きパスタのつくり方
・パスタと具は、ご用意ください。
・きのこなどの具材は、麺と一緒に茹でるとだしが染みておいしいです。
1. 袋を破ってだしを煮出す
深めのフライパンに水450mlと袋を破っただしを入れて混ぜ合わせ、火にかける。
2. つゆと麺を入れて混ぜる
沸騰後、専用つゆとパスタ(乾麺100g)を加えて1分間混ぜ、パスタがだしに浸かるよう全体を馴染ませる。
3. 火を止め、蓋をして蒸す
火を止めて蓋をし、パスタの茹で時間と同じ時間蒸す。
※ご使用されるパスタの表示茹で時間をご確認ください。
4. 再び火にかけ、できあがり
蓋を外し全体をよく混ぜ、再び火にかけて沸騰させる。沸騰したら火を止め、器に盛り焼き海苔または香味だし粉をかける。
だしで炊いたパスタを滴るほどのスープに絡めて、一緒に味わいます。
頬張ると、 まずはスープから感じるだしの味わい深さ。
じっくりと煮込んだような凝縮したうまみです。
①だし炊きパスタのだしとつゆ 【しょうゆ】
税込788円
内容量:1人前×2回分
(昆布だし2袋、専用つゆ2袋、焼き海苔2袋)
良質な真昆布や利尻昆布のうまみがなんとも上品です。
具には、お好みのきのこを。
付属の口どけ柔らかな“焼き海苔“をのせて。
②だし炊きパスタのだしとつゆ【海老みそ】
税込788円
内容量:1人前×2回分
(野菜だし2袋、専用つゆ2袋、香味だし粉2袋)
つゆは、国産焼き甘海老、2種の米味噌、豆乳をブレンドしてコクのある味わいに。
お好みで焼きトマト、ベビーリーフを用意し、特製“香味だし粉“をかけて完成。
ぜひ、この機会に<茅乃舎>へお立ち寄りくださいませ。