【茅乃舎だしの冬レシピ】第４弾＜茅乃舎＞
地1階 ＜茅乃舎＞から、
「茅乃舎だし冬レシピ」を
シリーズでご紹介いたします。
では、早速
〜第４弾のレシピ〜
はこちら
▽▽▽
※写真上
【和風トリッパ】
味噌煮込みが定番の牛すじこんにゃくを、パンに合うおかずに変えました。
しかも、おでん用の串を使う手軽さです。
見た目もごちそう感があるので、おもてなしにも最適です。
材料（2人分）
牛すじ肉（ボイル）…150g
板こんにゃく…1/2枚
オリーブ油…大さじ1
にんにく（スライス）…1片
茅乃舎だし【A】…2袋
ホールトマト【A】…1缶
水【A】…200ml
醤油【A】…大さじ1
作り方
①フライパンに油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら食べやすい大きさにちぎったこんにゃくを加えて炒める。
②牛すじ肉、【A】を加えて強火にし、ひと煮立ちしたら中火で20分煮る。
このレシピで使われている商品はこちら
■茅乃舎だし(8g×30袋入)
税込1,944円
焼きあごなど４つの素材を粉末にしたご家庭用本格だしです。
↓シリーズの過去のレシピがご覧いだけます↓
「茅乃舎だしの冬レシピ」第５弾もお楽しみに。
