その他
2021.09.06

神戸のいいもの〜これって知っとう?〜

  • SHARE
  • Facebookでシェアする
  • Twitterでシェアする
  • LINEで送る

神戸のいいもの〜これって知っとう?〜

地元を知りつくした各売場の

「こだわりスタッフ」がおすすめする

「これって知っとう?」な商品、ショップを

チョットこだわりつつご紹介します。

 

 

★灘五郷の一つ御影郷(みかげごう)の酒蔵

「神戸酒心館」の清酒ブランド「福寿」

ってしっとう?

 

画像

 

しっとう!しっとう!

地元神戸では、知らん人おらんのんちゃう?

くらい永年愛されているお酒ブランドですよね。

 

特に、「福寿 純米吟醸」は2008年から9年間

ノーベル賞公式行事の提供酒として選ばれている事でも

有名です。

 

でもなぜ、6階の紳士フロアでその「福寿」を紹介してるの?

それは。。。

 

画像

 

灘五郷 御影郷 酒蔵<神戸酒心館>の

「最高の品質と灘伝統の酒造りを通じて、
日本酒とその文化を創造し、社会に貢献したい」

という思いと、

 

<M BASEこだわりスタッフ、手塚バイヤー>の

「地元の産業や商品の良さを広く発信して応援したい!」

 

という”地元愛”、熱い思いが一つになり、

形として表現している場所がここ、

M BASEというわけです。

 

日本酒をファッション売場で見れるのも

ここ、M BASEならでは!

是非お楽しみください。

 

 

 

★御影郷 純米酒

 

洗練されたフレッシュでみずみずしい香り。

辛口ですっきりとした切れ味に加え、

硬さとシュッとしたミネラル感が

リゾットなど旨味のある料理と相性抜群です。

 

 

 

画像

 

 

★純米吟醸 山田錦「 環和-KANNA-」

 

再生リン肥料を使って育てた酒米・山田錦を100%使用した

純米吟醸で、環境負荷に考慮した非常にエシカルな日本酒です。

 

スタイリッシュな出で立ちがひときわ目を引きますね。

 

画像

 

 

 

★特別純米コウノトリを育むお米

 

コウノトリとともに自然一杯の中、大切に育てられた

「コシヒカリ」を贅沢に100%使用した、

特別仕様の「純米酒」です。

 

白いボディとピンクのラベルが可愛くて

食卓にも彩りを添えそうですね。

 

画像

 

 

 

★酒粕(さけかす)バタークッキー

(第12回スウィーツ甲子園グランプリ受賞)

 

 

画像

 

「酒粕」といえば、酒造りの副産物のイメージがありますが、

こちらの、バタークッキーは

芳醇な純米吟醸の酒粕にミネラルが豊富な但馬・竹野浜の

「誕生の塩」を使用、更にはパリパリの有馬温泉の名物「炭酸煎餅」を

混ぜ込んで作られており、風味と食感を楽しんでいただける逸品なのです。

 

灘区にある福祉施設で丁寧に作られており、

食品ロスの削減と障害を持つ人の工賃アップの実現を目指す

サステナブルな取り組みも応援しています。

 

※一度に販売できる数には限りがございますので、

品切れの際は次の販売再開まで少々お待ちください。

 

 

 

【神戸のいもの〜これって知っとう?〜】

 

■9月1日(水)→28日(火) 

■6階 M BASE  

※商品展開はM BASEで10/12まで

 

 

ショップ情報

ショップ名

大丸神戸店

フロア
カテゴリー
その他

RECOMMEND BLOG