秋の食材を食べ尽くす！椎茸だしの魅力♪＜茅乃舎＞

地1階 ＜茅乃舎＞から、「椎茸だし」をご紹介します☆

椎茸だし(8g×20袋)　税込1,944円

内容量：160ｇ（8g×20袋）

椎茸と舞茸をバランスよく配合。

麺つゆ、煮物、お味噌汁などさまざまな家庭料理に♪

☆ 椎茸だしで出来る、お料理の一部をご紹介いたします ☆

レシピ①　鮭つみれの味噌バター汁

脂のリの良い秋鮭をふわふわのつみれにして、お好みの味噌でいただきます☆

バターの風味と椎茸だしの豊かな味わいにお箸が進みます♪

レシピ②　チキンのきのこクリームソース

しめじ、エリンギ、マッシュルーム、椎茸…

素材の味を上手につなぐ椎茸だしがあれば、秋のきのこが香る贅沢なソースの出来あがりです♪

レシピ③　椎茸ハンバーグ

椎茸だしで風味づけした肉ダネを、生椎茸にのせて☆

椎茸の風味を堪能できるハンバーグです♪

レシピ④　秋茄子の揚げ浸し

茸の香りと茄子の風味、秋らしい風情が詰まった一品です☆
 

詳しいレシピは茅乃舎スタッフまでお尋ねください ☺

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